De gezondheidsbevorderende eigenschappen van thee hebben de Aziatische bevolking al duizenden jaren betoverd. De delicate thee-infusie werd gepopulariseerd door Japanse zenmonniken, die de gunstige effecten op lichaam en geest ontdekten en waardeerden. Vandaag weten we al waar de eigenschappen van groene bladeren vandaan komen. Het is bewezen dat groene thee een natuurlijke schat aan vitamine A, C, calcium, ijzer, magnesium en een aantal andere onschatbare mineralen en voedingsstoffen is. De ontdekking van de bestanddelen van theebladeren bracht ook een voorheen onbekende eigenschap van groene thee aan het licht: het krachtige hulpmiddel bij het afvallen.
Waarom helpt groene thee bij afvallen?
Groene thee ondersteunt op twee manieren gewichtsverlies.
Ten eerste versnelt het de stofwisseling aanzienlijk. De catechinen in groene thee zijn verantwoordelijk voor dit proces. Dit zijn chemische verbindingen uit de groep van polyfenolen, die tot de sterkste antioxidanten behoren. Dankzij hun antioxiderende eigenschappen ondersteunen ze de activiteit van spijsverteringsenzymen en versnellen ze metabolische processen. Ook remmen catechinen de opname van vet en glucose uit de voeding, wat een positief effect heeft op gewichtsverlies.
De tweede manier waarop groene thee helpt bij het afvallen, is door de vetverbranding te bevorderen. Dit effect wordt bereikt door het hoge gehalte aan theïne (d.w.z. de cafeïne in groene thee) en tannines. Tannines zijn stoffen in planten die antibacteriële en radicaalremmende eigenschappen hebben. Theïne en tannines daarentegen danken hun afslankende werking aan hun thermogenese-bevorderende eigenschappen. Het is een proces dat een reeks fysiologische en metabolische processen omvat waarbij we calorieën verbranden en warmte genereren in het lichaam.
Is het gebruik van groene thee effectief voor gewichtsverlies?
Japanse onderzoekers ontdekten dat het drinken van drie kopjes groene thee per dag gedurende drie maanden resulteerde in een gewichtsverlies van 1,5 kg zonder veranderingen in dieet of lichamelijke activiteit. Vanwege deze afslankeigenschappen zijn groene bladthee en matcha-theepoeder een integraal onderdeel geworden van het Sirt-dieet (het beroemde dieet dat Adele veranderde).
En is regelmatige consumptie van groene thee wel veilig?
Groene thee is een van de veiligere en gezondere alternatieven om gewichtsverlies en persoonlijke hygiëne te ondersteunen. Het is volledig natuurlijk, plantaardig en glutenvrij. Om er zeker van te zijn dat het veilig is voor regelmatig gebruik, moet worden opgemerkt dat het niet op een lege maag mag worden ingenomen door kinderen of zwangere vrouwen.