Grijs Blauwe Chawan - Sumomo
€ 23,95
1 op voorraad
Deze handgemaakte Grijs Blauwe Chawan is een traditionele keramische matchakom voor het bereiden en drinken van matcha-thee.
VEILIGE BETALING
betalen via iDeal, Bancontact, Mastercard of Visa
SNELLE BEZORGING
Binnen 24 uur verstuurd
GRATIS VERZENDING
Bij bestesding van €50,- of meer
10% KORTING
* Als je binnen twee maanden opnieuw bestelt
Grijs Blauwe Chawan - Sumomo
CHAWAN – SUMOMO
Deze matchakom heeft een bijzonder ontwerp – lage randen en een brede bodem, waardoor je makkelijk matcha in water kunt mengen en een mooi schuim krijgt. De naam van de kom komt van de Japanse pruim. Een Japanse legende vertelt dat sumomo-pruimen, gegeven als geschenk aan de goden, de beroemde krijger Minamoto no Yoriyoshi hielpen om een gevecht te winnen. De Japanners geloven dat het eten van sumomo-pruimen helpt tegen slechte geesten en ziekte.
De kom is met de hand gemaakt op een draaischijf, dus kan iets verschillen van de afgebeelde kom. Hij mag in de vaatwasser.
Deze kom is er ook met schenktuit: bekijk de Sumomo matchakom met schenktuit op onze website.
 |
De traditionele methode voor het bereiden van matcha-thee komt van de Japanse theeceremonie. Je hebt een Matchawan theekom, een Matcha klopper Chasen en een Matcha lepel Chashaku van bamboe nodig. Doe twee bamboe theelepels matcha (1,5 g) in de matchawan theekom, giet er 100 ml heet water (80 °C) bij zodat de bodem van de kom helemaal onder water staat. Roer vervolgens krachtig met de Chasen, maak M-vormige bewegingen, tot er een lichtgroen, dik schuim op het oppervlak ontstaat. Dit proces duurt niet langer dan 30 seconden. Voeg vervolgens meer water toe, afhankelijk van hoe sterk je je thee wilt hebben. |
|---|
Kijk hoe Moya Matcha-oprichter Hitomi Saito een traditionele matcha-thee bereidt.
