Roze Chawan - Botan
€ 23,95
5 op voorraad
Deze handgemaakte Roze Chawan is een traditionele keramische matchakom voor het bereiden en drinken van matcha-thee.
VEILIGE BETALING
betalen via iDeal, Bancontact, Mastercard of Visa
SNELLE BEZORGING
Binnen 24 uur verstuurd
GRATIS VERZENDING
Bij bestesding van €50,- of meer
10% KORTING
* Als je binnen twee maanden opnieuw bestelt
Roze Chawan - Botan
CHAWAN – BOTAN
De Botan chawan is een kom voor het bereiden van matcha. Door de onregelmatige wanden ligt de kom perfect in je hand. De intense kleur van de kom valt op en past mooi bij de groene tinten van matcha. De kleur van de kom inspireerde ons om hem ‘Botan’ te noemen, wat pioenroos betekent in het Japans.
In de Japanse cultuur hebben de schoonheid, elegantie en veerkracht van de pioenroos ervoor gezorgd dat deze bloem de titel ‘koningin van de bloemen’ kreeg. In de 18e eeuw was de pioenroos in Japan een populair symbool in het kunstnijverheid. Je zag de bloem vaak als decoratie op wandtapijten, schilderijen, keramiek en kimono’s. De pioenroos wordt ook vaak gebruikt in Ikebana, de Japanse kunst van bloemschikken.
De kom is met de hand gemaakt op een draaischijf, dus kan iets verschillen van de afgebeelde kom. Hij mag in de vaatwasser.
Deze kom is er ook met schenktuit: bekijk de Botan matchakom met schenktuit op onze website.
 |
De traditionele methode voor het bereiden van matcha-thee komt van de Japanse theeceremonie. Je hebt een Matchawan theekom, een Matcha klopper Chasen en een Matcha lepel Chashaku van bamboe nodig. Doe twee bamboe theelepels matcha (1,5 g) in de matchawan theekom, giet er 100 ml heet water (80 °C) bij zodat de bodem van de kom helemaal onder water staat. Roer vervolgens krachtig met de Chasen, maak M-vormige bewegingen, tot er een lichtgroen, dik schuim op het oppervlak ontstaat. Dit proces duurt niet langer dan 30 seconden. Voeg vervolgens meer water toe, afhankelijk van hoe sterk je je thee wilt hebben. |
|---|
Kijk hoe Moya Matcha-oprichter Hitomi Saito een traditionele matcha-thee bereidt.
