VEILIGE BETALING
betalen via iDeal, Bancontact, Mastercard of Visa
SNELLE BEZORGING
Binnen 24 uur verstuurd
GRATIS VERZENDING
Bij bestesding van €50,- of meer
10% KORTING
bij je volgende bestelling
BANCHA: JAPANSE THEE VOOR HET DAGELIJKSE LEVEN
Gouden groene thee met een fris aroma en een kenmerkende, bittere walnootafdronk, die het te danken heeft aan het hoge tanninegehalte. De naam Bancha (玄米茶) komt van de woorden “ban” en “cha”. “Cha” betekent thee in het Japans. Het woord “Ban” kan worden opgevat als “alledaags”, “populair” of “laat”. De derde betekenis verwijst naar de late oogst, wanneer de banchabladeren van het onderste deel van de theestruiken worden geplukt. Moya Bancha komt uit de biologische landbouw op het eiland Kiushu.
EIGENSCHAPPEN VAN BANCHA
In Japan wordt bancha beschouwd als een alledaagse thee en wordt het vaak gedronken bij de maaltijd. Je kunt het de hele dag door drinken omdat het ongeveer 70% minder cafeïne bevat dan Gyokuro. Het heeft een hoger tanninegehalte dan andere soorten thee omdat de bladeren langer aan fotosynthese onderhevig zijn. Tannines, ook wel tannines genoemd, hebben ontstekingsremmende, samentrekkende en ontgiftende eigenschappen. Samen met andere Japanse groene theesoorten is bancha ook een bron van catechines en antioxidanten. Het drinken van bancha verbetert de spijsvertering en helpt het verouderingsproces door het hele lichaam te vertragen, het te ontdoen van gifstoffen, het “slechte” cholesterol te verlagen, het suikergehalte binnen het normale bereik te houden, tanden en tandvlees gezond te houden en zelfs de stemming te verbeteren. De bladeren bevatten goed verdragen vitamine C, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, calcium en fosfor.
HOE BEREID JE BANCHA THEE?
 |
HOEVEELHEID THEE: 3-4 gr op 150 ml water |
|---|---|
 |
WATERTEMPERATUUR: 70-80°C |
 |
ZETTIJD: 3-4 min |
 |
AANTAL INFUSIES: 3 |
HIER ONTDEK JE WAT DE VERSCHILLEN ZIJN VAN ONZE THEE
| SENCHA-NO.21 | HOJICHA | GENMAICHA | KUKICHA | BANCHA | WAKOUCHA | |
| INGREDIËNTEN: | Sencha Groene thee | Geroosterde Sencha groene theeblaadjes | Sencha Groene Thee & Geroosterde Bruine Rijstkorrels | Takjes groene thee | Bancha Groene thee |
Zwarte Thee |
| SMAAK: | Licht zoet met een aardse noot | Uniek houtachtig aroma | Zoet boterachtig, nootachtig | Lichtzoet en licht nootachtig met een zee-noot | Licht kruidig met een bittere nasmaak | Delicaat bloemig met moutige tonen |
| KLEUR VAN DE THEE: | Groenachtig goud | Karmijn bruin | Licht geel | Licht groen | Licht geel-groene tint | Amber |
| HERKOMST: | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Mie-regio op het eiland Honsh, Japan |
| BIO-CERTIFICAAT: | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| CAFEÏNEGEHALTE: | Hoog | Gering | Middel | Gering | Middel | Middel |
| AANBEVOLEN TIJD VAN DE DAG OM TE GENIETEN: | Ochtend | 's Avonds, ook aanbevolen in het macrobiotische dieet | Middag, vaak dronken bij de maaltijd | 's Avonds, ook aanbevolen in het macrobiotische dieet | Elk moment van de dag | Elk moment van de dag |
HIER ONTDEK JE WAT DE VERSCHILLEN ZIJN VAN ONZE THEE
| Sencha | Hojicha | Genmaicha | Kukicha | Bancha | Wakoucha | |
| INGREDIËNTEN: | Sencha Groene thee | Geroosterde Sencha groene theeblaadjes | Sencha groene thee & Geroosterde bruine rijstkorrels | takken van groene thee |
Bancha Grüntee | Schwarzer Tee |
| SMAAK: | Een beetje zoet met een aardse noot |
uniek houtachtig aroma |
zoet boterachtig, nootachtig |
Een beetje zoet en een beetje nootachtig met zeenoot |
Licht plantaardig met bitter nasmaak | Delicaat bloemig met moutige tonen |
| THEE KLEUR: | Groenachtig goud | Karmijn bruin | Licht geel | Licht groen | Licht geel-groene tint | Amber |
| HERKOMST: | Kiuschu, Japan |
Kiuschu, Japan |
Kiuschu, Japan |
Kiuschu, Japan |
Kiuschu, Japan |
Honshū, Japan |
| BIO-CERTIFICAAT: | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| CAFEÏNE GEHALTE: | Hoog | Gering | Middel | Gering | Middel | Middel |
| AANBEVOLEN TIJD VAN DE DAG OM TE GENIETEN: | Ochtend | 's Avonds ook aanbevolen in het macrobiotische dieet | Middag, vaak gedronken bij de maaltijd | 's Avonds ook aanbevolen in het macrobiotische dieet | Elk moment van de dag | Elk moment van de dag |
