VEILIGE BETALING
betalen via iDeal, Bancontact, Mastercard of Visa
SNELLE BEZORGING
Binnen 24 uur verstuurd
GRATIS VERZENDING
Bij bestesding van €50,- of meer
10% KORTING
bij je volgende bestelling
HOJICHA: KYOTO GEROOSTERDE THEE
Hojicha is een geroosterde groene thee met een rokerig aroma, een unieke nootachtige karamelsmaak en een diepe karmozijnrode kleur. Na de eerste slok verrast het eerst, daarna wordt het verslavend. De uniek andere smaak, zonder de typische bitterheid van groene thee, spreekt liefhebbers van zwarte thee vaak aan. De productie is gebaseerd op een methode om bladeren te roosteren die in 1920 in Kyoto is ontwikkeld en waarvan de naam “hoji-cha” (ほうじ茶), vertaald als “geroosterde thee”, is afgeleid.
KWALITEITEN VAN HOJICHA
Door het unieke productieproces is Hojicha een thee met een laag cafeïnegehalte, die verloren gaat tijdens het branden. Het kan ook in kleine hoeveelheden worden gedronken door kinderen en zwangere vrouwen. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn unieke smaak en aroma, maar het heeft ook veel gezondheidsbevorderende eigenschappen. Samen met andere Japanse groene theesoorten is het ook een bron van catechines en antioxidanten. Het drinken van hojicha verbetert de spijsvertering en helpt het verouderingsproces door het hele lichaam te vertragen, het te ontdoen van gifstoffen, het “slechte” cholesterol te verlagen, het suikergehalte binnen het normale bereik te houden, tanden en tandvlees gezond te houden en zelfs de stemming te verbeteren. De bladeren bevatten goed verdragen vitamine C, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, calcium en fosfor.
HOE MOET JE HOJICHA THEE BEREIDEN?
 |
HOEVEELHEID THEE: 2-3 g auf 150 ml |
|---|---|
 |
WATERTEMPERATUUR: 75-90°C |
 |
ZETTIJD: 1-3 min |
 |
AANTAL INFUSIES: 3 |
HIER ONTDEK JE WAT DE VERSCHILLEN ZIJN VAN ONZE THEE
| SENCHA-NO.21 | HOJICHA | GENMAICHA | KUKICHA | BANCHA | WAKOUCHA | |
| INGREDIËNTEN: | Sencha Groene thee | Geroosterde Sencha groene theeblaadjes | Sencha Groene Thee & Geroosterde Bruine Rijstkorrels | Takjes groene thee | Bancha Groene thee |
Zwarte Thee |
| SMAAK: | Licht zoet met een aardse noot | Uniek houtachtig aroma | Zoet boterachtig, nootachtig | Lichtzoet en licht nootachtig met een zee-noot | Licht kruidig met een bittere nasmaak | Delicaat bloemig met moutige tonen |
| KLEUR VAN DE THEE: | Groenachtig goud | Karmijn bruin | Licht geel | Licht groen | Licht geel-groene tint | Amber |
| HERKOMST: | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Kagoshima, Kiuschu, Japan | Mie-regio op het eiland Honsh, Japan |
| BIO-CERTIFICAAT: | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| CAFEÏNEGEHALTE: | Hoog | Gering | Middel | Gering | Middel | Middel |
| AANBEVOLEN TIJD VAN DE DAG OM TE GENIETEN: | Ochtend | 's Avonds, ook aanbevolen in het macrobiotische dieet | Middag, vaak dronken bij de maaltijd | 's Avonds, ook aanbevolen in het macrobiotische dieet | Elk moment van de dag | Elk moment van de dag |
HIER ONTDEK JE WAT DE VERSCHILLEN ZIJN VAN ONZE THEE
| Sencha | Hojicha | Genmaicha | Kukicha | Bancha | Wakoucha | |
| INGREDIËNTEN: | Sencha Groene thee | Geroosterde Sencha groene theeblaadjes | Sencha groene thee & Geroosterde bruine rijstkorrels | takken van groene thee |
Bancha Grüntee | Schwarzer Tee |
| SMAAK: | Een beetje zoet met een aardse noot |
uniek houtachtig aroma |
zoet boterachtig, nootachtig |
Een beetje zoet en een beetje nootachtig met zeenoot |
Licht plantaardig met bitter nasmaak | Delicaat bloemig met moutige tonen |
| THEE KLEUR: | Groenachtig goud | Karmijn bruin | Licht geel | Licht groen | Licht geel-groene tint | Amber |
| HERKOMST: | Kiuschu, Japan |
Kiuschu, Japan |
Kiuschu, Japan |
Kiuschu, Japan |
Kiuschu, Japan |
Honshū, Japan |
| BIO-CERTIFICAAT: | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| CAFEÏNE GEHALTE: | Hoog | Gering | Middel | Gering | Middel | Middel |
| AANBEVOLEN TIJD VAN DE DAG OM TE GENIETEN: | Ochtend | 's Avonds ook aanbevolen in het macrobiotische dieet | Middag, vaak gedronken bij de maaltijd | 's Avonds ook aanbevolen in het macrobiotische dieet | Elk moment van de dag | Elk moment van de dag |
