VEILIGE BETALING
betalen via iDeal, Bancontact, Mastercard of Visa
SNELLE BEZORGING
Binnen 24 uur verstuurd
GRATIS VERZENDING
Bij bestesding van €50,- of meer
10% KORTING
bij je volgende bestelling
MOYA MATCHA CULINARY
Moya Matcha Culinary wordt verkregen uit de derde en laatste oogst van de theestruikbladeren, die onder speciale zonneschermen rijpen. Door dit proces krijgen de voor Matcha bestemde bladeren een hoger chlorofyl- en theaninegehalte en een intens groene kleur. Als ze rijp zijn, worden ze geoogst, voorzichtig gedroogd en vermalen tot een fijn poeder. Moya Matcha Culinary kenmerkt zich door een intense smaak met een merkbaar bittere noot. Banketbakkers en chef-koks over de hele wereld waarderen matcha om zijn smaakkwaliteiten die finesse aan gerechten toevoegen. De intens groene kleur accentueert elegante taarten, geeft frisheid aan traditionele taarten en werkt zelfs goed in droge sauzen zoals mayonaisesauzen. Opgemerkt moet worden dat hoe beter de kwaliteit van de matcha die in de keuken wordt gebruikt, hoe beter het effect.
Matcha Culinary is bewezen in gebak, alle soorten desserts en zoetwaren. Het kan worden gebruikt als aanvulling op alle frisdranken en dranken waarbij matcha als additief wordt gebruikt in plaats van als hoofdingrediënt. Vanwege de uitgesproken bitterheid wordt het niet aanbevolen om alleen met water te drinken. Voor de bereiding van Matcha Latte en Matcha Smoothies raden wij Moya Matcha Everyday Tea of Moya Matcha Traditional Tea aan.
Op onze website vind je veel heerlijke Matcha recepten, waarmee je je vrienden en familie kunt verrassen met zijn unieke smaak.
Meer over de eigenschappen van matcha groene thee lees je hier.
HIER ONTDEK JE HOE ONZE MATCHA-SOORTEN VERSCHILLEN
| MOYA MATCHA | ||||
|---|---|---|---|---|
| TYPE: | Traditional | Daily | ||
| THEE OOGST: | I | I en II | II en III | III |
| GROENE KLEUR: |  |
 |
 |
 |
| AROMA: | |
|
|
|
| UMAMI SMAAK: | |
|
|
|
| BITTERHEID: | |
|
|
|
| AANBEVOLEN VOOR: |
||||
| THEE CEREMONIE | |
|
||
| PUUR MET HEET OF KOUD WATER | |
|
||
| MATCHA LATTE | |
|
||
| MATCHA LIMONADE | |
|
||
| COCKTAILS EN DRANKEN MET MATCHA | |
|
||
| GEBAK, IJS EN SNOEPJES MET MATCHA | |
|
||